L'essentiel du Vietnam

En vous faufilant du vieux Hanoi à l'ancienne Hue, en passant par l'historique Hoi An et jusqu'à la bouillonnante Ho Chi Minh-Ville, vous vous rendrez vite compte que les Vietnamiens connaissent une chose ou deux en matière de cuisine délicieuse. Pho, banh mi, rouleaux de papier de riz - oh mon Dieu ! Au cours de ce voyage de 12 jours du nord au sud, vous naviguerez, chevaucherez, vous détendrez, ferez du kayak, boirez, explorerez et profiterez de toute l'hospitalité vietnamienne. De la navigation sur les eaux calmes de l'île de Cat Ba à la cueillette des ingrédients du déjeuner dans le jardin d'un chef local, vous découvrirez que cet endroit est encore plus riche en culture et en centres d'intérêt que vous ne le pensiez.Ce voyage vous fera parcourir de longues distances, y compris en train de nuit. L'hébergement et les équipements sont partagés et rudimentaires, mais l'expérience de côtoyer les habitants en vaut la peine. Pour en savoir plus sur cette expérience, consultez notre article de blog ici : https://www.intrepidtravel.com/adventures/what-to-expect-on-an-overnight., Ce voyage s'adresse aux voyageurs qui apprécient un peu d'indépendance. Vous disposerez de beaucoup de temps libre dans chaque lieu pour faire vos propres choix, pratiquer vos propres activités et manger où vous le souhaitez. Votre accompagnateur est toujours là pour vous donner des conseils et des suggestions., Ce voyage fait partie d'un itinéraire plus long. Vous rejoindrez peut-être des voyageurs qui ont déjà passé du temps ensemble. Si vous avez plus de temps à consacrer à l'exploration, vous pouvez consulter l'Epic Asie du Sud-Est ou l'Epic Vietnam au Cambodge.