Croatie et Slovénie : une véritable aventure culinaire

Partez pour un voyage de huit jours rempli de saveurs inoubliables. Traversez la campagne slovène, en vous arrêtant pour apprendre les trucs et astuces locaux pour parfaire certains des plats les plus célèbres de la région. Voyagez vers le sud, en Istrie, et goûtez aux vins locaux, aux fruits de mer frais et aux fruits et légumes de saison. Explorez les oliveraies d'une ferme biologique qui préserve les méthodes de production traditionnelles à Split, visitez la ferme d'élevage de chèvres de Kumparicka et découvrez le parc national des lacs de Plitvice, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Après une semaine dans cette magnifique région du monde, vous repartirez rassasié, heureux et avec plein de souvenirs (et de recettes) à ramener chez vous.La cuisine de la Slovénie et de la Croatie fait la part belle à la viande et aux fruits de mer. Pour les végétariens et les végétaliens, il est recommandé de revoir l'itinéraire et les inclusions afin de s'assurer que vous serez en mesure de participer pleinement et de profiter de ce voyage. Il existe de nombreux autres voyages en Slovénie et en Croatie qui peuvent répondre à toute une série de besoins alimentaires., Il est recommandé de faire des bagages légers et intelligents pour ce voyage, car vous devrez porter vos propres bagages entre les gares ferroviaires et routières et les hôtels, ce qui peut impliquer de monter et descendre plusieurs étages et de marcher sur des pavés., Les températures estivales peuvent être extrêmes dans de nombreuses régions d'Italie (plus de 40°C), ce qui peut être inconfortable. Il est essentiel de se protéger du soleil, de porter plusieurs couches pour lutter contre la chaleur et de boire beaucoup d'eau. Veuillez tenir compte de la période de l'année à laquelle vous souhaitez voyager et de votre capacité à vous adapter à cette saison.