Aventure alimentaire au Cambodge (8 destinations)

Le Cambodge possède une culture alimentaire unique et ancienne qui lui est propre et, contrairement à la cuisine thaïlandaise et vietnamienne, il est probablement difficile d'en trouver un bol dans votre quartier. La cuisine cambodgienne, qui utilise le poivre plutôt que le piment pour relever les plats, est riche en herbes fraîches, en épices, en riz, en poissons d'eau douce et en condiments. Bien qu'elle soit influencée par les styles français et thaïlandais, la cuisine cambodgienne a un style et une saveur distincts, que vous découvrirez mieux en vous asseyant dans une brasserie locale ou dans une maison de famille. En voyageant de Phnom Penh à Siem Reap, vous découvrirez les paysages, les sons et les saveurs de Kampot, Battambang et Angkor Wat. La cuisine cambodgienne fait la part belle à la viande et aux fruits de mer. Pour les végétariens et les végétaliens, nous recommandons de revoir l'itinéraire et les inclusions pour s'assurer que vous serez en mesure de participer et de profiter pleinement de ce voyage. Nous proposons également de nombreux autres voyages au Cambodge qui peuvent répondre à différents besoins alimentaires. Le Cambodge peut être très chaud, et même la visite des temples peut vous épuiser rapidement. N'oubliez pas d'utiliser une protection solaire et de boire beaucoup d'eau, Le règne sanglant des Khmers rouges est une partie douloureuse mais essentielle de l'histoire du Cambodge à laquelle il faut faire face. Si vous préférez ne pas visiter le musée du génocide de Tuol Sleng (S21) et les champs de la mort de Choeung Ek, faites-le savoir à votre responsable., Vous visiterez plusieurs temples au cours de ce voyage, ce qui exige un certain niveau de pudeur. Veillez à apporter des vêtements qui couvrent les bras et des pantalons ou des jupes qui dépassent les genoux. Un foulard léger est également une bonne idée pour couvrir les épaules et les bras lorsqu'il fait chaud.