Aventure culinaire au Sri Lanka

Envie d'aventure ? Ce voyage au Sri Lanka, axé sur la gastronomie, est tout indiqué. Explorez le marché aux poissons de Negombo, participez à un cours de cuisine cinghalaise chez l'habitant à Kandy, dégustez un déjeuner familial tamoul à Haputale et assistez à une démonstration de cuisine avec une famille de pêcheurs à Mirissa. Détendez-vous sur la côte, rafraîchissez-vous dans les hauts plateaux et faufilez-vous dans les rues de la capitale animée. Lorsque vous ne serez pas occupé à manger, vous explorerez la riche culture du Sri Lanka : temples élaborés, anciennes forteresses et campagne remplie d'animaux sauvages. La cuisine sri-lankaise fait la part belle à la viande et aux fruits de mer. Pour les végétariens et les végétaliens, nous recommandons de revoir l'itinéraire et les inclusions afin de s'assurer que vous serez en mesure de participer pleinement et de profiter de ce voyage. Nous proposons également de nombreux autres voyages au Sri Lanka qui peuvent répondre à toute une série de besoins alimentaires. Nous visitons un certain nombre de temples au cours de ce voyage, ce qui exige un certain niveau de pudeur. Veuillez apporter des vêtements qui couvrent les bras et des pantalons/jupes qui vont au-delà des genoux. Une écharpe légère est également une bonne idée pour couvrir les épaules et les bras lorsqu'il fait chaud., Bien que sa position équatoriale permette des températures relativement constantes tout au long de l'année, les mois d'été au Sri Lanka sont très chauds, avec des moussons courtes et brutales dans le sud-ouest du pays. Veillez à utiliser une protection solaire adéquate et à boire beaucoup d'eau, La forteresse rocheuse - ou rocher du Lion - de Sigiriya est spectaculaire. Toutefois, les personnes qui ont le vertige (ou même une aversion pour les hauteurs) peuvent renoncer à cette excursion. L'escalade du rocher implique de monter de nombreuses marches étroites et rugueuses et des passerelles étroites., En septembre et octobre, lorsque le parc national de Yala est fermé chaque année pour le développement des infrastructures et le rajeunissement, nous visitons le parc national d'Udawalawe., Le parc national de Yala est une attraction touristique magnifique, mais très populaire. Lorsque le nombre de visiteurs est élevé, nous modifions notre itinéraire pour visiter le parc national d'Udawalawe. Ceci afin de minimiser notre impact sur la faune et l'environnement. Veuillez vous référer à l'itinéraire pour plus de détails. Certains temples de ce voyage exigent que vous ayez la tête découverte lors de la visite. Vous pouvez choisir de ne pas visiter les temples si cette exigence ne vous convient pas.