India – een authentiek culinair avontuur

Duik in de bezienswaardigheden, geluiden en smaken van India tijdens een 15-daags eetavontuur. Van Delhi naar Goa via Rajasthan en Mumbai, ervaar alles van street food tot zelfgemaakte maaltijden, van de Taj Mahal tot het Amber Fort, en van tempels tot thali.Ontspan op de stranden van Goa, bekijk het adembenemende Paleis van de Wind in Jaipur, verken de levendige straatvoedselscènes van Delhi en Mumbai en breng tijd door op het platteland van Rajasthan om te leven in een 17e-eeuws fort. Met een voorproefje van India's levendige markten en de kans om zelf te koken, brengt deze onvergetelijke reis je naar het culturele en gastronomische hart van India. India is een geweldige eetbestemming voor vegetariërs. Met prachtige verse producten en veel heerlijke lokale gerechten zul je een geweldige tijd hebben tijdens deze reis. Voor veganisten raden we aan het reisschema en de inclusies te bekijken om er zeker van te zijn dat je volledig kunt deelnemen en genieten van deze reis. We hebben ook veel andere reizen naar India die geschikt zijn voor verschillende dieetwensen. India is een groot land en er zijn een aantal lange reisdagen op deze reis. Gebruik deze als een kans om te ontspannen, het dagelijkse leven vanuit het raam van je voertuig te bekijken en je medereizigers te leren kennen., Deze reis reist per nachttrein van Udaipur naar Mumbai. Hoewel de nachttrein een beetje afschrikwekkend kan lijken, is het een zeer efficiënte manier om lange afstanden af te leggen en de tijd in elke plaats te maximaliseren. Langeafstandstreinen en treinen met overnachting kunnen vaak vertraging oplopen en soms geannuleerd worden door zware mist tussen december en februari., Deze reis verblijft in een mix van accommodaties om een variatie van het Indiase leven te ervaren. Het klimaat in India kan variëren in de verschillende staten - wees voorbereid op hete, plakkerige dagen en koelere avonden. Kleding in laagjes is de beste manier om met dit verschil in weer om te gaan., Oud Delhi kan erg druk en vol zijn. Hoewel het een opwindende plek is om het lokale leven om je heen te zien, moet je er rekening mee houden dat je tijdens de wandeltocht door mensen, krappe ruimtes en voetpaden moet navigeren.