Culinair avontuur in de Balkan

Verwen je gehemelte met de culinaire hoogtepunten van de Balkan tijdens dit negendaagse foodie avontuur. Dineer met zelfgemaakte maaltijden en deel verhalen met je gastheren in Noord-Macedonië, ontmoet de makers achter de beroemde Njegusi gerookte hammen in Montenegro en proef de vleeswaren van Kroatië. Maak wandelingen met een gids in Prizren en Skopje, verken de steden waar de Balkankeuken tot leven komt en heb voldoende vrije tijd om de plaatselijke markten en bazaars te ontdekken. Met een deskundige lokale gids die je alle restaurantaanbevelingen geeft die je je maar kunt wensen, zul je tijdens je Balkanavontuur geen honger lijden! De keuken van de Balkan bevat veel vlees en zeevruchten. Voor vegetariërs en veganisten raden we aan het reisschema en de inclusies te bekijken om er zeker van te zijn dat je volledig kunt deelnemen en genieten van deze reis. In de zomer kunnen de temperaturen in sommige gebieden oplopen tot 40C/105F of hoger, dus het is belangrijk om je te beschermen tegen de zon, laagjes te dragen tegen de hitte en veel water te drinken. Denk goed na over de tijd van het jaar waarin je wilt reizen en of je geschikt bent voor dat seizoen., Deze regio is erg heuvelachtig en bergachtig en trappen zijn heel gewoon. Je moet in staat zijn om je bagage gemakkelijk op te tillen en de trap op en af te dragen, dus licht bepakt is aan te raden. De geplaveide straten worden erg glad als ze nat zijn. Voor sommige mensen kan de topografie van de regio erg veeleisend zijn.