Comprendre les labels écologiques dans le tourisme durable
Dans le secteur du tourisme, un label écologique est une certification décernée aux entreprises, hôtels, circuits touristiques et autres acteurs qui respectent des normes environnementales élevées. Ces labels visent à promouvoir le développement durable, à réduire les émissions de carbone et à diminuer l'impact écologique du tourisme. Pour les voyageurs, ils constituent un moyen fiable d'identifier les organisations qui accordent la priorité aux pratiques respectueuses de l'environnement.
Différents types d'éco-labels
Il existe divers labels écologiques dans le secteur du voyage, chacun mettant en avant des aspects distincts du développement durable. Voici quelques exemples connus illustrant les différents domaines du développement durable liés au tourisme :
Green Key – Reconnu à l'échelle internationale, ce label est décerné aux établissements d'hébergement tels que les hôtels et les auberges qui s'engagent à respecter des pratiques respectueuses de l'environnement, notamment en matière d'économies d'énergie, de gestion des déchets et d'initiatives visant à réduire la consommation d'eau. Pour en savoir plus, consultez le site EU’s Eco accommodation.
Blue Flag – Décerné aux plages et aux ports de plaisance, ce label atteste du respect de normes rigoureuses en matière de qualité de l'eau, d'éducation à l'environnement, de sécurité et de propreté générale.
Eco-Certification – Généralement délivrée aux voyagistes et aux agences de voyage qui font preuve de durabilité dans l'ensemble de leurs services et de leurs chaînes d'approvisionnement.
EarthCheck – Programme mondialement reconnu qui permet aux entreprises touristiques d'évaluer et d'améliorer leurs performances environnementales.
Glossaire
La certification Biosphère est une norme internationale de durabilité décernée par le Responsible Tourism Institute (RTI), soutenu par l'UNESCO afin d'encourager la croissance durable dans le secteur du tourisme et les industries connexes. Le programme Biosphère pour les hôtels aide les établissements à respecter les normes mondiales en matière de pratiques responsables et respectueuses de l'environnement.
Depuis 2017, la certification est directement liée à l'Agenda 2030 des Nations unies, qui comprend 17 objectifs de développement durable (ODD), 169 cibles et des indicateurs correspondants. À l'aide d'une méthodologie structurée, Biosphère traduit les ODD en actions concrètes et mesurables adaptées au secteur du tourisme. Ce cadre permet aux entreprises de mettre en œuvre des initiatives durables tout en suivant leurs progrès grâce à des indicateurs transparents et vérifiables.
La certification BIO Hotels veille à ce que les hôtels utilisent autant que possible des produits biologiques et d'origine locale. Tous les aliments et boissons doivent être certifiés biologiques et répondre à des normes telles que Bioland ou des labels écologiques équivalents, avec très peu d'exceptions autorisées. Les produits issus de la cueillette sauvage ne sont acceptés que s'ils sont certifiés durables, tandis que le café et le cacao doivent toujours répondre à des critères biologiques, sans aucune exception.
Les articles non alimentaires, y compris les cosmétiques, doivent être certifiés par des organismes reconnus tels que ABG, BDIH, Ecocert, ICEA ou Natrue. En outre, les membres de BIO Hotels adhèrent au label écologique Eco Hotels Certified pour une gestion efficace des ressources, combinant des normes biologiques et des pratiques commerciales responsables.
Le label Carbon Reduction Label signifie que l'empreinte carbone d'un produit ou d'un service a été mesurée avec précision et certifiée, avec un engagement à la réduire au cours des deux prochaines années. Le calcul est effectué conformément à la norme PAS2050 et à Footprint Expert™, couvrant l'ensemble du cycle de vie, de la production à l'utilisation et à l'élimination. Après deux ans, la certification doit être renouvelée afin de démontrer que des réductions tangibles ont été réalisées.
Certification pour le tourisme durable (CST)
La Certification pour le tourisme durable (CST) est un programme développé par l'Institut costaricien du tourisme (ICT), l'organisme gouvernemental qui supervise la promotion du tourisme durable dans le pays. La CST fournit un cadre aux hôtels et aux entreprises touristiques pour intégrer des pratiques responsables dans leurs activités. La norme met l'accent sur l'importance de processus de gestion solides tout en abordant la manière dont les activités touristiques affectent l'environnement naturel, le patrimoine culturel et les communautés locales du Costa Rica. En mettant l'accent sur des domaines tels que la gestion de l'environnement, la gouvernance d'entreprise et l'impact socioculturel et économique, la CST aide les organisations à aligner leurs modèles commerciaux sur les principes du développement durable.
Ecotourism Kenya est un programme de certification qui promeut les pratiques touristiques responsables au Kenya. Il met l'accent sur la conservation de l'environnement, l'implication des communautés et la préservation de la culture. Les établissements certifiés sont évalués en fonction de leur respect des principes du tourisme durable.
Eco-Certification Malta est la norme officielle de durabilité pour les hôtels et les gîtes ruraux des îles maltaises, gérée par l'Autorité maltaise du tourisme depuis 2002. Le programme établit des critères clairs couvrant les responsabilités environnementales, sociales, culturelles et économiques, ainsi que les pratiques en matière de qualité, de santé et de sécurité. Son cadre aborde des domaines clés tels que les systèmes de gestion de la durabilité, la réduction des déchets, l'utilisation responsable des produits chimiques, les achats durables et l'utilisation efficace de l'énergie et de l'eau. Parmi les autres priorités figurent la qualité de l'air, la réduction du bruit, les normes de construction, les espaces verts, le respect de la culture locale, la protection de l'environnement naturel et la communication avec les clients. Pour conserver leur certification, les établissements sont soumis tous les deux ans à des audits indépendants réalisés par des tiers, qui garantissent le respect continu des normes et l'amélioration continue.
Norme européenne de labellisation de l'écotourisme (EETLS)
La norme européenne de labellisation de l'écotourisme (EETLS) a été créée par le Réseau européen de l'écotourisme (EEN) afin de promouvoir un écotourisme responsable et durable à travers l'Europe. Son objectif est de préserver la durabilité environnementale, sociale, culturelle et économique du secteur. Le cadre est aligné sur des lignes directrices internationalement reconnues et est régulièrement mis à jour afin de refléter l'évolution des meilleures pratiques. La norme s'articule autour de 40 critères regroupés en quatre domaines clés : gestion durable efficace, maximisation des avantages sociaux et économiques pour les communautés locales, soutien et protection du patrimoine culturel, et garantie de la conservation de l'environnement. Grâce à cette structure, l'EETLS offre aux entreprises d'écotourisme une feuille de route claire pour adopter des pratiques de durabilité mesurables et significatives.
Fair Trade Tourism (FTT) est une organisation à but non lucratif qui se consacre à la certification des entreprises touristiques et à la promotion de pratiques de voyage responsables en Afrique du Sud et au-delà. Son approche est guidée par six principes fondamentaux : partage équitable, participation équitable, respect, fiabilité, transparence et durabilité. La certification garantit que les communautés locales et les environnements, dont les terres, la culture et les ressources constituent le fondement du tourisme, bénéficient d'avantages tangibles de l'industrie. Pour obtenir l'accréditation, les entreprises sont évaluées selon un large éventail de critères, notamment l'impact économique, l'engagement communautaire, la responsabilité environnementale, l'action climatique, les droits du travail, les droits de l'homme et les systèmes de gestion. Des auditeurs indépendants supervisent le processus de certification, contribuant ainsi à garantir la responsabilité et la crédibilité des organisations participantes.
Green Seal est une organisation à but non lucratif qui certifie les produits et services répondant à des normes environnementales rigoureuses. Elle se concentre sur la réduction de l'impact environnemental et la promotion de la durabilité dans divers secteurs. Les établissements certifiés doivent se soumettre à des évaluations régulières pour conserver leur statut.
Green Globe est une certification mondialement reconnue pour le tourisme durable. Elle évalue les hôtels sur la base de 44 critères répartis en quatre catégories : environnement, socio-économie, patrimoine culturel et gestion durable.
Les hôtels certifiés ont démontré leur engagement à réduire leur impact environnemental, à soutenir les communautés locales, à préserver le patrimoine culturel et à mettre en œuvre des systèmes efficaces de gestion durable.
Green Growth 2050 est une norme mondiale et un cadre de reporting en matière de développement durable pour les organisations du secteur du voyage et du tourisme. Elle comprend plus de 450 indicateurs de développement durable, ce qui en fait l'une des normes les plus complètes disponibles. Les établissements certifiés sont évalués sur la base de leurs performances selon divers critères de développement durable.
Le Global Sustainable Tourism Council (GSTC) établit des normes mondiales pour le tourisme durable. Les certifications reconnues par le GSTC respectent ces normes, garantissant ainsi un engagement en faveur de pratiques durables dans le secteur du tourisme. Cette reconnaissance aide les consommateurs à identifier les entreprises qui s'engagent véritablement en faveur du développement durable.
La certification Sello S est une initiative du Service national du tourisme du Chili (SERNATUR), conçue pour encourager des normes de durabilité plus strictes dans le secteur touristique du pays. Cette certification garantit aux visiteurs que les entreprises certifiées répondent aux normes internationales en matière de tourisme responsable, couvrant les dimensions sociale, culturelle, environnementale et économique. Elle met en avant l'engagement des établissements d'hébergement qui ont réalisé des progrès mesurables en matière de pratiques durables et souhaitent le démontrer aux voyageurs. Les audits sont réalisés par des évaluateurs indépendants et la certification est valable deux ans avant de devoir être renouvelée.
Sustainable Travel Ireland est l'organisme national irlandais de certification du tourisme responsable, en activité depuis 2009. L'organisation propose des adhésions, des formations et des certifications aux entreprises touristiques d'Irlande et d'Irlande du Nord, encourageant les meilleures pratiques en matière de durabilité. La certification s'applique à un large éventail de secteurs, notamment les hôtels, les restaurants, les attractions, les prestataires d'activités et les voyagistes. Les entreprises sont évaluées tous les deux ans par des auditeurs indépendants afin de conserver leur certification, qui est structurée en trois niveaux de performance : Bronze, Argent et Or. Les critères portent sur l'impact environnemental, la responsabilité sociale et les opérations commerciales, et aident les organisations à réduire leur empreinte tout en améliorant les avantages pour la communauté et la culture. Au-delà de la certification des entreprises, Sustainable Travel Ireland collabore également avec des destinations, des agences gouvernementales et des ONG afin d'élaborer des stratégies plus larges pour le tourisme durable.
Travelife est une certification de durabilité pour l'industrie du tourisme, axée sur des critères environnementaux et sociaux. Elle fournit un cadre permettant aux entreprises d'améliorer leurs performances en matière de durabilité grâce à une approche progressive. Les établissements certifiés doivent répondre à des critères spécifiques et se soumettre à des évaluations régulières.
Certified Green Hotel est un programme de certification qui évalue les hôtels sur la base de critères de durabilité dans les domaines de l'écologie, de l'économie et du social. Il comprend une évaluation complète de l'impact environnemental, de l'utilisation des ressources et de la responsabilité sociale. Les établissements certifiés doivent répondre à des critères spécifiques et se soumettre à des évaluations régulières.
Dubai Sustainable Tourism est un programme de certification lancé par le ministère de l'Économie et du Tourisme de Dubaï. Il vise à améliorer les performances environnementales du secteur hôtelier grâce à diverses politiques et normes. Les établissements certifiés sont évalués sur la base de leur respect de ces exigences en matière de durabilité.
Label « Seychelles Sustainable Tourism »
Le label « Seychelles Sustainable Tourism » est un engagement pris par le gouvernement des Seychelles dans le cadre d'un projet national visant à intégrer la biodiversité dans les activités touristiques. Il encourage les opérateurs touristiques à adopter les meilleures pratiques en matière de conservation de l'environnement et d'exploitation durable. Les établissements certifiés sont évalués sur la base de leur respect des normes établies.
Responsible Tourism Tanzania (RTTZ) est une organisation à but non lucratif qui promeut les pratiques de tourisme durable en Tanzanie.
Elle fournit des services destinés à aider le secteur touristique à gérer ses activités de manière durable. Les établissements certifiés sont évalués sur la base de normes internationalement reconnues et font l'objet d'évaluations régulières.
Hoteles más Verdes est une norme de certification alignée sur les critères mondiaux de tourisme durable de l'industrie touristique. Elle vise à renforcer l'application de pratiques de gestion durable dans les hôtels. Les établissements certifiés bénéficient d'une formation et d'outils de soutien pour améliorer leur éco-efficacité et minimiser leurs impacts négatifs.
ISO 14001 est une norme internationale relative aux systèmes de management environnemental. Elle fournit un cadre permettant aux organisations de gérer leurs responsabilités environnementales de manière systématique. La certification implique des audits réguliers afin de garantir la conformité aux exigences de la norme.
GreenSign est un système de certification de durabilité pour l'industrie hôtelière, qui évalue les performances environnementales, économiques et sociales. Il évalue plus de 130 critères dans dix domaines clés, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations unies. Le processus de certification comprend des audits sur site et est valable trois ans.
Green Tourism Active (GTA) est une organisation à but non lucratif qui délivre une certification mondiale pour le tourisme durable. Son programme évalue les hébergements et les opérateurs sur leurs performances environnementales, culturelles, socio-économiques et en matière de conservation, avec des évaluations régulièrement mises à jour et affinées. La certification comporte quatre niveaux — Green Initiate, Green Leader, Green Champion et Champion with Distinction — qui reflètent le degré de mise en œuvre des pratiques durables.
Le Good Travel Seal de Green Destinations fournit des ressources pratiques et détaillées pour guider les entreprises vers la durabilité. Les entreprises commencent par une auto-évaluation qui identifie les domaines à améliorer et leur niveau de préparation à la certification. Le programme comprend trois niveaux de certification basés sur les normes GSTC et est conçu pour s'adapter à toutes les tailles d'entreprises, avec un soutien particulier pour les micro et petites entreprises.
EcoLabel Luxembourg est la certification écologique nationale pour les hébergements touristiques durables au Luxembourg, créée en 1999 par le ministère de l'Économie. Elle récompense les établissements qui mettent en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement, notamment en matière d'économie d'énergie et d'eau, de réduction des déchets et d'approvisionnement durable. Le processus de certification comprend une auto-évaluation, un accompagnement personnalisé par l'Oekozenter Pafendall et un audit indépendant. Le label est valable trois ans.
Une sélection de certifications
À mesure que le tourisme durable occupe une place de plus en plus importante dans l'industrie du voyage et que les certifications gagnent en notoriété, nous verrons davantage d'entreprises obtenir ces labels. Cela marque le début d'une nouvelle ère, et nous mettrons régulièrement à jour cette page à mesure que de nouvelles certifications verront le jour. Il ne s'agit ici que d'une sélection des certifications les plus en phase avec les valeurs d'Exploro.